中新网2月9日电 团圆守岁、燃放烟花、走亲访友……这些都是80后、90后记忆中儿时的春节。然而,近几年,随着生活水平的提高,人际交往方式也发生转变,很多人在“过节姿势”上有了巨大的突破,改变了以往单一的过年方式,从“过年”演变成了“年要怎么过”。根据58同城大数据显示,春节期间,美食频道浏览量的增涨幅度达到了10.9%,越来越多的人选择在节日期间外出就餐。而旅游过节的盛行,使得“旅游酒店”这一频道的浏览量涨幅达到了22.7%,朋友圈俨然成为了世界各地风景照的比拼大赛。
“下馆子”胜过“自家烧”火锅、自助餐更受欢迎
年三十晚上,如果你发现某个朋友在朋友圈晒出的照片特别有水准,摆盘特别精美,那么很有可能他们是选择了在饭店“解决”年夜饭。这一情况在大城市早已相当普遍,如今,在很多非一线城市也得到了广泛的认可。
58同城美食数据显示,在春节期间美食频道的浏览量,以今年除夕和大年初一(1月27日和28日)为谷底,节后(1.29~2.2)相较节前(1.22~1.26)明显涨幅10.9%,甚至假期最后三天已经超过节前最高水平,于2月2日(年初六)这一天达到峰值。58同城数据分析师指出,之所以出现这一现象,是因为节假日外出就餐已经越来越成为潮流趋势。从数据可以看出,人们除了传统意义上年三十的年夜饭在家中团聚,其余的春节假期期间亲友聚会的场合已逐渐走出家门,倾向于更省时省力也更多元化的饭店。同时,大多数人在节前已早早预定紧俏的年夜饭。
不同城市关注的美食分类也有一些区别。北上广等一线城市家庭选择在饭店吃年夜饭的比例依旧很高;但令人意外的是,春节期间排名前五位的订餐浏览城市分别为:大连、太原、哈尔滨、石家庄和天津,已在2017年呈现出超出北上广的趋势。可以看到,过去几年集中在一线城市的春节外出就餐习惯,逐渐蔓延到强二线城市。
此外,人们对美食的关注,也脱离了传统的中餐模式。春节七天假期中,美食频道浏览量前五的分别是:火锅(22.7%)、自助餐(21.2%)、西餐(17.3%)、小吃简餐(4.8%)和烧烤(3.0%)。这充分说明了,我们的春节就餐习惯已经从“一本正经”的圆台面,趋向于更为轻松惬意的饮食方式。注重氛围,享受放松,是如今用户选择美食时的首要考虑。
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