中国茶产业开启发展新速度

中国茶产业开启发展新速度

——第14届中国国际茶业博览会侧记

□ 本报记者 王惜纯

身材颀长的太平猴魁、美感丰盈的西湖龙井、高香逼人的黄山毛峰、气质迥异的茉莉花茶……11月4日~6日，在第14届中国国际茶业博览会（以下简称茶博会）上，一场舌尖上的茶盛宴，给参观者留下了深刻印象。

传统茶文化得到生动展示

普洱生茶、普洱熟茶、武夷大红袍、清香铁观音、浓香铁观音、滇红、福鼎白茶……在由商务部外贸发展局、中粮集团、中华茶人联谊会、三利广告展览有限公司等共同主办的本届茶博会上，1.2万多平方米的展厅内，几乎囊括了中国所有的茶品类和最好的茶品牌。

白茶俨然是这两年茶叶市场里的新贵。因为不杀青不发酵，近年来这种原生态茶种凭借口口相传而迅速走红。在中茶福建展区，老树白茶、太姥银针、白芽春雪、白牡丹等白茶受到众多茶客的追捧。

潮汕的单枞茶也越来越为潮汕之外的茶客所接受，宋种、夜兰香、八仙、蜜兰香都是广受喜爱的品种。

“大圆球是大红柑普，小圆球是小青柑，最受欢迎的是小青柑。”展区的工作人员一边忙着接待顾客一边对记者说，一个个圆形的小柑普球，外形时尚，携带方便，直接放一颗到盖碗就可以冲泡，非常方便，并且口感香味独特，既有陈皮香又有茶香，很吸引年轻消费群体。

在陕西汉中展区，前来参观品茗的人络绎不绝。展团结合图文展板、实物展示、现场优质名茶体验、茶商洽谈等活动，重点展示汉中仙毫、安康富硒茶等陕西4大茶叶区域品牌成果，全面推介“陕茶”品牌。

近年来，汉中全力推动陕西茶产业发展，并加快以茶叶采制、茶文化展示、茶园观光、度假休闲等多种形式的茶旅游开发，促进相关产业深度融合。

中国是茶的故乡，中国也是产茶大国，茶叶产量已经位居全球第一。2016年全国茶园面积接近293万公顷（约4400万亩），比2015年增长2%，全国茶叶总产量达243万吨，总产值达到1680亿元。

2016年11月日，农业部下发《抓住机遇做强茶产业的意见》，明确提出到2020年，培育出5个销售额超50亿元的茶叶集团、20个销售额超20亿元的茶叶集团。在“政能量”的引擎驱动之下，中国茶产业开启发展新速度。