不管是李白的“花间一壶酒,独酌无相亲”,还是王建的“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家”,中秋,似乎都成了“孤独、寂寥、冷清”的代名词……可就有这么一群人,虽身在异乡打拼,中秋无法与父母亲人团聚,可在他们眼里,有着“一言不合就互黑”的小伙伴在身边,中秋,依然是快乐的,嘿皮的!
迷之黑皮,从自“黑”开始
一般人会觉得,快乐的颜色应该是灿烂多姿的!但这一群异想天开的人不信邪,2014年,他们以测试的方式推出黑皮月饼,迅即获得了业界和消费者一致好评。2015年,黑皮月饼开始“发力”,在零传播投入的情况下(仅靠朋友圈和微博传播),黑皮月饼的销量竟然达到2014年的十倍之多,并且提前半个月售罄。
这个品牌正是人们耳熟能详的迪士尼系列月饼,而获得迪士尼系列月饼授权商许可的黑皮月饼主创人员,则是一群来自广州集和品牌管理机构的年轻设计师。
黑皮,一点都不“招黑”
在中国传统文化里,黑色很少被运用到节日庆典等场合。为什么迪士尼黑皮月饼主创人员偏要反其道而行之,选择“黑”来大做文章呢?
“随着现代主义美学发展,黑色已经是我们日常生活中不可缺少的主色调。现在年轻人一身黑色的打扮,也是‘高冷’、‘酷炫’的宣言。”讲究颜值的设计团队如此解释他们的设计理念,“如今,黑色食品林立,黑米、黑芝麻、黑糯米等黑色粗粮一一登场,爱时尚又强调健康饮食的姑娘们蜂拥而上。午休时间打开自己的午餐盒,露出一抹黑色食材,便是她们追求生活品质的最佳体现。所以说,黑色,真的一点都不‘招黑’。”
说起来,“黑皮”概念的诞生也有一些偶然。设计师们从月饼制作工厂了解到,除了常规的莲蓉月饼、冰皮月饼的饼皮制作法之外,还有一种来自日本的“桃山皮”饼皮制作法,可以将饼皮调成各种颜色。
“要不,我们做一款黑色月饼吧!”创意一出,立即引起主创团队热议。巧的是,黑皮又可以延伸出“嘿皮”、“HAPPY”的谐音,可以让年轻人借着中秋“嗨”一把。就这样,主创团队走上了一段“无黑不欢”的不归路,而黑皮月饼的差异化之路也由此铺开。
迪士尼系列月饼众多,独“黑皮”耀眼
主创团队知道,有再厉害的“爹”,也不如自己真金白银来得重要!
迪士尼授权了许多月饼品牌,但真正能做到走心的并不多。
借着迪士尼品牌知名度的东风,黑皮月饼只要问世,必然可以迅速拢聚粉丝们的眼球。但要真正打动消费者,令其产生品牌忠诚,就需要在营销策略上对产品进行创意化创新,让消费者对“黑皮”形成深刻的理解与记忆,从而与本土月饼和其他国外品牌月饼形成本质上的差异。
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