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从不打广告,月销900万杯,这家澳洲茶饮品牌究

  中国,作为世界茶文化的发源地,拥有超过3000亿的市场份额。近年来,在传统茶市场萎靡不振的背景下,一些面向年轻消费者的新式茶饮,大有异军突起的趋势,类似喜茶、奈雪の茶等等。

  消费升级下,年轻主流消费人群,对传统茶饮的需求已不单单停留在解渴层面,更是一种情调,一种生活主张的释放!这种消费环境下,中国的新式茶饮市场该如何经营?

  今天,参某带你走进一家月销900万杯的澳洲茶饮品牌,看能为国内茶饮市场带来哪些启发?

  1996年玛丽安(Maryanne Shearer)和她的合夥人珍(Jan O’Connor)在墨尔本充满了时尚潮牌的Brunswick街开设了她们的第一家T2茶铺。T2是卖茶叶的专卖店,T代表茶(Tea),因为她们有两个人(2),所以T2就这样诞生了。

  创业最初,由澳洲最大的茶叶商Bill Bennett给她们提供了很大的帮助。目前,T2的茶叶来自于全世界各地,从传统东亚的中国,日本到欧洲的英国,法国,也有土耳其以及澳洲自产的茶叶。

  T2从来不打广告,全仰仗口碑和顾客的忠诚度。2013年,T2已经成为澳大利亚最大的茶叶连锁店,并以750亿美元的价格被联合利华收购。现在T2在澳洲及海外拥有超过60家连锁店,每个月销售的茶叶可以大约可泡900万杯茶。

  1、颠覆性的设计

  T2店的设计风格跟传统茶室及茶店不同,不走光亮、精致、优雅路线。而是选择装修成全黑的空间。店内部墙壁上贴满了中文旧报纸做的墙纸,以此来表现茶文化的起源。

  货架、墙面、地面、天花板都是黑色的,再用明亮色调的橘色与橘红色展示柜为框架,衬托出活力,并将所使用的原材料和框架结构暴露在外。货架均为几乎占满整面墙的黑色的方格架,据说灵感来源于中药铺。在这些黑色的方格里按颜色摆满了各种茶叶和茶具,每个小方格都贴有一个黑色的小标签用来说明这个格子里的茶叶品种。

  店里所销售的茶叶包装与茶具、柜台与店面图案,也都色彩丰富,塑造了具有视觉设计与艺术的茶叶飨宴,似乎要传达一种色香味俱全、悠闲的、世界性的饮茶文化与生活形态,颠覆了传统的茶店设计理念。

  透过这种时尚潮牌的视觉行销设计,T2打破了只有老人才喝茶的错误观念,轻易的吸引许多年轻族群。

  2、绝佳的体验环境

  在这个如此重视颜值的时代,消费者没有义务通过你邋遢的外表,去发现你优秀的内在。对于拍照比吃喝更重要的年轻人来说,谁能拒绝美图的诱惑?

  为了让更多的人了解茶,接受茶,Shearer将T2的门店打造成了体验店的模式。T2采取了与老牌茶品截然不同的鲜活路线,不仅包装设计年轻闪亮,销售空间与方式也透明开放。它鼓励人们在好奇心的驱使下去尝试,去发现自己喜欢的茶。

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