物美“瘦身”求变

　　今年三季度，物美集团累计合计未税销售增长12%，综合毛利增长10%，物美集团正在以务实的创新者姿态，持续主动迎接行业变化。

　　即便在中国零售行业整体业绩下滑之时，依然有数家企业正在逆势崛起，这些为数不多的几个公司在行业的瑟瑟寒风之下，犹如焕发了新生，迅猛向前，尤为醒目。这其中就有零售大鳄物美集团。

　　今年三季度，物美集团累计合计未税销售增长12%，综合毛利增长10%，物美集团正在以务实的创新者姿态，持续主动迎接行业变化。从大业态走向“小而美”，进行零售业盈利模式的转变，同时对业态和商品品类进行升级换代，并发力自有品牌、进口商品等方面的开发。如今的物美正以顾客需求为导向在变革中回归。

　　冲刺自有品牌

　　物美深刻认识到，零售业的变革最终要回归到本质：靠商品本身和服务。众所周知，全球零售巨头COSCTO之所以能够常年保持低价质优的商品，并保证较好的毛利水平，有一个重要原因是其有强大的自有品牌体系支撑，并经常更新汰换。

　　今年物美高层给自己立下了军令状，全力发展自有品牌，并定下了年底自有品牌商品销售要占到销售总量10%的目标。为此物美专门与全球自有品牌供应咨询服务商达曼国际合作，研究开发高性价比的定制商品，公开招标，在全国各地的产业基地挑选优质的生产商。

　　今年7月，在刚推出自有品牌的第一个月，自有品牌销售额就达到了700多万元，并且这一数字每个月呈几何数增长，第二个月为1080万元，第三个月接近2000万元，目前已经达到月销售3000万元，400个单品数。“对于顾客而言，大多数超市所售的商品很多都是加了广告等费用后，由消费者埋单的。”物美集团新闻发言人许丽娜告诉记者，而自有品牌的优势在于压缩营销费用和渠道费用，直接把这些让利给消费者。

　　而对自有品牌商品的挑选也是相当严格的，“高品质、低价格”是物美自有品牌引进的法则，从选品和品评测试按照高标准层层把关，验厂通过率仅为40%左右。目前物美形成了以良食记、唯本生活等品牌的食品、非食品自有品牌商品，此外主打特价促销的自有品牌“给你省”能做到各分类商品中的最低价，真正做到为顾客提供物美价廉的商品。

　　物美更是定下了2017年自有品牌商品要达到门店30%的销售份额的目标。

　　追求“小而美”

　　在消费模式的变中化，放下“架子”迈进“小时代”，物美集团也在悄然寻求重构新模式。

　　面对市场的变化，物美认识到超市应该“小而美”——面积相对缩小、商品更加优化、购物更加便捷、服务更加充分。“本着‘小而美’的目标原则，物美新签的门店面积都在明显缩小，同步持续优化商品配置。所以尽管面积小了，但销售额却并未减低，坪效高，利润率也高。”许丽娜说。据介绍，物美管庄店面积减小60%，但销售却增加了6%，海淀中关村店面积减小20%，销售额也同期上涨7%。