麦当劳并非赢在标准化

　　当商学院将麦当劳的有形机制奉为经典，却忽视了其更内在的无形利器。

　　35000家门店分布在全球120多个国家，拥有40多万员工，还是世界上最大玩具采购商。这就是麦当劳，一家全球化战略非常成功的跨国企业。

　　麦当劳的产业链横跨第一产业、第二产业和第三产业，每年消耗大量的农产品，扶持和带动大量的餐饮机械、厨具用具企业，创造大量的就业，同时拉动周边商业客流的改善，其成功的商业模式和管理经验一直被作为研究跨国企业的典型样板。

　　今年4月，我有幸参加了在奥兰多举办的2016年麦当劳全球大会，对这家企业之所以能够在全球范围内取得巨大成功又有了全新的认识。

　　让全世界的员工快乐起来

　　奥兰多是美国佛罗里达州中部城市，由于迪士尼乐园等游乐场的兴建，现在这里是美国著名的旅游度假胜地，而奥兰多会展中心成为了两年一次的麦当劳全球大会的永久会址。

　　大会开幕当天，约两万名来自全球各地的代表，浩浩荡荡地向会展中心聚集。各个国家的代表团大多身着统一购置的服装，来自中国的参会代表黑红搭配的套装格外显眼。这场面，让人想起奥运会的开幕式。会场是一个近万平米的正方形大厅，代表们井然有序地围绕中央舞台，在划分好的放射状场地就坐。巨大的中央舞台四周是八块巨大的屏幕，现场直播大会的全过程。

　　大会以著名歌星阿黛儿一首深情的歌曲开始，会场的情绪马上就被调动起来。接下来是各种颁奖和演讲，受奖者包括全球各地优秀员工的代表、优秀加盟商的代表、优秀供应商的代表、员工终生荣誉获得者等。按照奥斯卡大奖颁奖的方式，穿插各种视频短片，颁奖和发言都经过精心彩排，极具感染力，我甚至看到不少人眼中的泪光。

　　我参加过不少企业的表彰大会、动员大会、誓师大会，无论是规模、场地，还是各个环节的设计，都无法和眼前的场面相比。作为一家商业企业，能够让全世界不同文化背景的员工和相关产业链代表产生价值认同和情感共鸣，既要依靠日常的企业文化、管理水平、薪酬标准，也需要这种仪式感十足、场面宏大、设计精心的活动。

　　人们通常将麦当劳的成功归结为在全球推行食材采购、加工制作、店面设计、经营方式的标准化流程。但实际上，在企业文化上，追求人类情感的最大公约数——家庭快乐文化，也是这家美式快餐企业得以在全世界不同种族、不同社会制度、不同宗教文化、不同经济发展水平的国家成功经营的重要原因。在麦当劳，同事之间不论级别都直呼其名，让大家像家人在一起一样轻松。企业在经营流程上十分精细和严格，然而，执行这些规定却没有太多的惩罚制度，员工很少因为工作不到位被惩罚或者开除。相反，基于团队考核的小奖励却非常多。这种管理思路让员工总能身处快乐、轻松的团队氛围之中，这种氛围也必然会传递到服务过程中。